30 especialistas en parrilla pudieron disfrutar los días 16 y 17 de abril, de un curso impartido por grandes profesionales [...] Leer más ›
Monthly Archives: abril 2012
Vuelta al trabajo tras las vacaciones de Semana Santa en el Máster en Cocina, Técnica y Producto
26/04/2012, 16:47Los 20 estudiantes del Máster en Cocina, Técnica y Producto comenzaron la vuelta de las vacaciones de Semana Santa con [...] Leer más ›
Massimo Bottura en el Basque Culinary Center
20/04/2012, 08:27Durante la mañana de ayer, 19 de abril, recibimos la visita de Massimo Bottura, chef del restaurante Osteria Francescana de [...] Leer más ›
Angelo Corvitto en el Basque Culinary Center
18/04/2012, 11:33La semana del 19 al 22 de marzo, Angelo Corvitto visitó el Basque Culinary Center para impartir el último curso [...] Leer más ›
La semana de la carne en el Máster en Cocina, Técnica y Producto
02/04/2012, 16:48Los alumnos del Máster en Cocina, Técnica y Producto, durante la semana del 26 al 30 de marzo, comenzaron con [...] Leer más ›