Nos visitó David de Jorge. Vino con su amigo Luismi, el hombre que sabe del mundo de la carne.
Entendimos cosas, vimos una buena chuleta, la tocamos, la olimos.
La asamos.
Con David cocinamos, aprendimos. Transmite pasión por lo que hace, le gusta!!
Nosotros nos pusimos a la práctica y además, kalimotxo!!
Un Comentario
¿Para cuando una asignatura obligatoria -o por lo menos bien planteada para que no sea una “maría”- en la enseñanza referente a la “alimentación/gastronomía”?.
Esos y esas “jóvenes” -y otros más- son el futuro.