BCulinary Udan http://bculinary.com/blogs/udan2010 Thu, 23 Aug 2012 07:04:19 +0000 en hourly 1 Pastelak Martxelekin eta Juan Mari Arzaki bisita. http://bculinary.com/blogs/udan2010/pastelak-martxelekin-eta-juan-mari-arzaki-bisita/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pastelak-martxelekin-eta-juan-mari-arzaki-bisita http://bculinary.com/blogs/udan2010/pastelak-martxelekin-eta-juan-mari-arzaki-bisita/?lang=eu#comments Fri, 16 Jul 2010 07:14:16 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/?p=190 Gaur azkenburukoekin hasi gara.

Martxelek pastelak egiten eta oratzen jarri gaitu. Denok gaileta, pikatzaile eta marmeladekin.

Arzak bisitatzera joan gara. Igorrek jatetxea, bodega, laborategia eta sukaldeak erakutsi dizkigu.

Ondoren, beste edozein bezala, Juan Mari heldu da. Denak bere inguruan, famili bat bagina bezala.

udan9-28udan9-26udan9-25udan9-24udan9-23udan9-22udan9-21udan9-20udan9-19udan9-15udan9-16udan9-14udan9-17

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/pastelak-martxelekin-eta-juan-mari-arzaki-bisita/feed/?lang=eu 0 David de Jorge http://bculinary.com/blogs/udan2010/david-de-jorge-2/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=david-de-jorge-2 http://bculinary.com/blogs/udan2010/david-de-jorge-2/?lang=eu#comments Fri, 16 Jul 2010 07:10:16 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/?p=188 David de Jorgek bisitatu gintuen. Luismi bere lagunarekin etorri zen, haragi mundua ezagutzen duen gizona.

Gauzak ulertu genituen, txuleta eder bat ikusi, ikutu eta usaindu genuen.

Erre egin genuen.

Davidekin sukaldatu genuen, ikasi genuen. Egiten duenagatik pasioa trasmititzen du, atsegin du!

Gu praktikara jarri ginen eta gainera, kalimotxoa!!

udan8-9udan8-7udan8-6udan8-3udan8-4udan8-2

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/david-de-jorge-2/feed/?lang=eu 0 Bederatzigarren eguna http://bculinary.com/blogs/udan2010/bederatzigarren-eguna/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bederatzigarren-eguna http://bculinary.com/blogs/udan2010/bederatzigarren-eguna/?lang=eu#comments Fri, 16 Jul 2010 06:39:29 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/?p=186

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/bederatzigarren-eguna/feed/?lang=eu 0 Zortzigarren eguna David de Jorgerekin http://bculinary.com/blogs/udan2010/zortzigarren-eguna-david-de-jorgerekin/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=zortzigarren-eguna-david-de-jorgerekin http://bculinary.com/blogs/udan2010/zortzigarren-eguna-david-de-jorgerekin/?lang=eu#comments Thu, 15 Jul 2010 07:24:30 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/zortzigarren-eguna-david-de-jorgerekin/

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/zortzigarren-eguna-david-de-jorgerekin/feed/?lang=eu 0 Zazpigarren eguneko irudiak http://bculinary.com/blogs/udan2010/zazpigarren-eguneko-irudiak/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=zazpigarren-eguneko-irudiak http://bculinary.com/blogs/udan2010/zazpigarren-eguneko-irudiak/?lang=eu#comments Thu, 15 Jul 2010 07:23:29 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/?p=173

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/zazpigarren-eguneko-irudiak/feed/?lang=eu 0 MALATSA GAZTANDEGIRA BISITA http://bculinary.com/blogs/udan2010/malatsa-gaztandegira-bisita/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=malatsa-gaztandegira-bisita http://bculinary.com/blogs/udan2010/malatsa-gaztandegira-bisita/?lang=eu#comments Tue, 13 Jul 2010 16:56:15 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/?p=161 Gaztak egiten ditugu.

Metodoa ezagutu genuen.

Dastaketa, ondua eta samurraren arteko desberdintasunak ikusi genituen.

Esnearen garrantzia ulertu genuen, lehen materiarena.

Gaur egungo abere-hazkuntza bat bisitatu genuen. Bete-beteko goiza Orozkon!!

udan6-16udan6-13udan6-9udan6-7udan6-2udan6-12

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/malatsa-gaztandegira-bisita/feed/?lang=eu 0 Tsi Tao http://bculinary.com/blogs/udan2010/tsi-tao-2/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tsi-tao-2 http://bculinary.com/blogs/udan2010/tsi-tao-2/?lang=eu#comments Mon, 12 Jul 2010 19:17:06 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/?p=154 Japonia.

Arraina mozten.

Garbiketa.

Zaporea.

Wasabi!! denek daztatu dugu, batzuk lehenengo aldiz.

udan5-17udan5-16udan5-15udan5-9udan5-12udan5-19

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/tsi-tao-2/feed/?lang=eu 0 Bruno Oteiza eta Mexiko http://bculinary.com/blogs/udan2010/bruno-oteiza-eta-mexiko/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bruno-oteiza-eta-mexiko http://bculinary.com/blogs/udan2010/bruno-oteiza-eta-mexiko/?lang=eu#comments Mon, 12 Jul 2010 19:11:37 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/?p=151 Bruno Oteizarekin Mexikoruntz begira.

Precolombiar janaria.

Nola hasi zen, nola hezi zen eta janaria zein gustoko duen kontatu digu.

Zapore eta plater berriak daztatu ditugu.

Hamar minutu iruditu zaizkigun hiru ordu igaro ditugu ikasten gelditu gabe!!

udan5-4udan5-2udan5-1udan5-6udan5-7

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/bruno-oteiza-eta-mexiko/feed/?lang=eu 0 Lehenengo eguna, ongi etorria http://bculinary.com/blogs/udan2010/lehenengo-eguna-ongi-etorria/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lehenengo-eguna-ongi-etorria http://bculinary.com/blogs/udan2010/lehenengo-eguna-ongi-etorria/?lang=eu#comments Sun, 11 Jul 2010 07:35:58 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/?p=149

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/lehenengo-eguna-ongi-etorria/feed/?lang=eu 0 Bosgarren eguna http://bculinary.com/blogs/udan2010/bosgarren-eguna/?lang=eu&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bosgarren-eguna http://bculinary.com/blogs/udan2010/bosgarren-eguna/?lang=eu#comments Sat, 10 Jul 2010 11:57:04 +0000 Yayo Galiana http://udan.bculinary.com/?p=145

]]> http://bculinary.com/blogs/udan2010/bosgarren-eguna/feed/?lang=eu 0