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Basque Culinary World Prize

La chef colombina Leonor Espinosa gana el Basque Culinary World Prize 2017

Biodiversidad, medioambiente y sociedad

El simposio internacional en Biodiversidad, Medioambiente y Sociedad se celebra el 18 de Julio en Xochimilco.

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  • COLOMBIAN CHEF LEONOR ESPINOSA WINS THE BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2017

    17-07-2017
    At an event in Mexico City, Colombian chef Leonor Espinosa was today named as winner of the Basque Culinary World Prize 2017, an award for chefs aroun...
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  • Grandes chefs y expertos en biodiversidad debatirán retos de la gastronomía en ...

    04-07-2017
    México constituye no sólo una expresión ejemplar de la riqueza y potencial de la gastronomía latinoamericana, sino de los retos que afronta la coc...
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  • Project Gastronomía analizará las tendencias de futuro de la alimentación.

    23-06-2017
    PROJECT GASTRONOMIA: ?Technology-fueled food models and the emerging future? o 'Modelos alimentarios impulsados por las nuevas tecnologías...
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  • El chef Diego Guerrero se incorpora al Patronato de la Fundación Basque Culinary...

    21-06-2017
    El chef Diego Guerrero (Vitoria, 1975),  poseedor de dos estrellas Michelín en su restaurante DSTAgE en Madrid, se ha incorporado al Patronato de la...
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