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Consejo Internacional

El Consejo Internacional lo constituyen los más influyentes cocineros de los países más importantes gastronómicamente del mundo, y su labor es asesorar en labores estratégicas al Basque Culinary Center.

El Consejo Internacional lo componen los miembros activos y los miembros fundadores, que son los consejeros que son renovados después de un período.

Presidido por Joan Roca, son miembros del Consejo Ferrán Adrià, Gastón Acurio, Massimo Bottura, Michel Bras, René Redzepi, Heston Blumenthal, Alex Atala, Dan Barber, Enrique Olvera, Yukio Hattori, Dominique Crenn, Yohishiro Narisawa y Maria Fernanda Di Giacobbe.





A continuación tienes toda la información de los distintos encuentros realizados hasta el momento:
2016 Donosti
2015 Donosti
2014 Sao Paulo
2013 New York
2012 Tokyo
2011 Lima

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