Patronato
Basque Culinary Center, con sede en Donostia-San Sebastián, nació en 2009 como un ambicioso
proyecto de formación, investigación e innovación, destinado al desarrollo del sector gastronómico, con una clara
vocación internacional y bajo la idea de relacionar la cocina con la gestión, la ciencia y otras disciplinas.
La Fundación es un magnífico ejemplo de cooperación público-privada, que se materializa en el patronato que está
constituida por:

Juan Mari y Elena
ARZAK

Pedro
SUBIJANA

Martin
BERASATEGUI

Andoni Luis
ADURIZ

Carlos
ARGUIÑANO

Eneko
ATXA

Hilario
ARBELAITZ

Diego
GUERRERO