Patronato
Basque Culinary Center, con sede en Donostia-San Sebastián, nació en 2009 como un ambicioso
proyecto de formación, investigación e innovación, destinado al desarrollo del sector gastronómico, con una clara
vocación internacional y bajo la idea de relacionar la cocina con la gestión, la ciencia y otras disciplinas.
La Fundación es un magnífico ejemplo de cooperación público-privada, que se materializa en el patronato que está
constituida por:
Patronos

Pedro
SUBIJANA

Carlos
ARGUIÑANO

Eneko
ATXA

Hilario
ARBELAITZ

Diego
GUERRERO

Martin
BERASATEGUI

Elena
ARZAK

Aitor
ARREGI
Patronos Fundadores

Juan Mari
ARZAK

Andoni Luis
ADURIZ