Presentación de la segunda edición de Culinary Zinema: Cine y Gastronomía
03 Abuztua 2012
El Basque Culinary Center, el Festival de San Sebastián y el Festival Internacional de Cine de Berlín han presentado hoy, 3 de agosto, la programación de la sección “Culinary Zinema: Cine y Gastronomía”. Han asistido a la rueda de prensa Thomas Struck, responsable de la sección “Culinary Cinema” del Festival de Berlín, Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center, y José Luis Rebordinos, director del Festival de San Sebastián.
Tras la gran acogida que tuvo la sección “Culinary Zinema: Cine y Gastronomía”, que inició su andadura el pasado año, la 60 edición del Festival de San Sebastián ha programado una selección de siete largometrajes y un cortometraje que tienen la gastronomía como tema central. Las proyecciones irán acompañadas por cenas temáticas preparadas por algunos de los más importantes cocineros y restaurantes.
“Culinary Zinema: Cine y Gastronomía” es una colaboración del Festival de San Sebastián con el Festival Internacional de Cine de Berlín y el Basque Culinary Center, y tiene como principal objetivo la unión del cine y la gastronomía en una ciudad y un territorio que, además de un festival competitivo de la máxima categoría de la FIAPF, concentran el mayor número de estrellas Michelin por metro cuadrado del mundo.
La programación de este año incluye ocho títulos: el estreno de seis largometrajes y un cortometraje, y la recuperación de Babettes gaestebud (El festín de Babette, 1987), film de Gabriel Axel que obtuvo el Oscar a la Mejor Película Extranjera en 1988.
PROGRAMA
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Día
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Película
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Restaurante
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Cocinero
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| 22 | COMME UN CHEF (EL CHEF) | Basque Culinary Center | Aizpea Oihaneder y Xabi Díez del restaurante Xarma de Donostia y Roberto Ruiz del restaurante Frontón de Tolosa |
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| 23 | ENTRE LES BRAS (ENTRE LES BRAS: MICHEL BRAS, LA HERENCIA DE LA COCINA) | ni neu | Mikel Gallo |
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| 24 | LUPE EL DE LA VACA | Mirador de Ulía | Rubén Trincado del restaurante Mirador de Ulía yBruno Oteiza del restaurante Biko de México DF |
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| 25 | JERUSALEM ON A PLATE | Illarra | Josean Eizmendi |
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| 27 | LES SAVEURS DU PALAIS | Iñigo Lavado (Irún) | Iñigo Lavado |
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| 27 | BABETTES GAESTEBUD (EL FESTÍN DE BABETTE) | Bokado Aquarium | Mikel Santamaría |
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| 28 | PERÚ SABE: LA COCINA, ARMA SOCIAL | Basque Culinary Center | Luis Arévalo del restaurante Nikkei 225 de Madrid |