Bienvenidos a los talleres de verano de Basque Culinary Center
¿Te gusta cocinar? ¿Tienes de 15 a 18 años? Ven y descubre los secretos del mundo de la gastronomía: embárcate en un pesquero, elabora un queso... ¡diviértete con la cocina!
Hoy hemos empezado el taller BCulinary Udan.
24 jóvenes que han empezado a conocer productos y a entrar en la cocina.
Primera lección, utilización de los cuchillos.
Todos con los delantales puestos han preparado ensaladas y dos cazuelas de pochas, dirigidos por Roberto Ruiz del Frontón.
Hemos terminado con una comida comentada, ensaladas de varios tipos, las pochas, gildas y guindillas fritas.
Mañana empezamos una jornada diferente, con compras y visita al mercado de la Bretxa.
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En marcha!
Hoy hemos empezado el taller BCulinary Udan.
24 jóvenes que han empezado a conocer productos y a entrar en la cocina.
Primera lección, utilización de los cuchillos.
Todos con los delantales puestos han preparado ensaladas y dos cazuelas de pochas, dirigidos por Roberto Ruiz del Frontón.
Hemos terminado con una comida comentada, ensaladas de varios tipos, las pochas, gildas y guindillas fritas.
Mañana empezamos una jornada diferente, con compras y visita al mercado de la Bretxa.