28 Julio 2023
Basque Culinary Center busca incorporar un/a Profesor/a que se unirá al equipo del área de Diseño y Tecnología Alimentaria. Si te apasiona el mundo de la gastronomía y quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional, ¡continúa leyendo para saber qué es lo que tenemos para ofrecerte!
Tu misión será el diseño, desarrollo e impartición en colaboración junto con el resto del equipo de las asignaturas relacionadas con la vía de especialización de Diseño y Tecnología Alimentaria, tanto en la parte teórica como práctica.
Además, también diseñaras la estrategia de seguridad alimentaria de las actividades del BCC, implementando el modelo de formación y sensibilización en seguridad alimentaria de las personas que componen BCC.
Cualidades que buscamos…
Doctorado en Calidad y Seguridad Alimentaria o similar relacionado con la Tecnología de los alimentos.
Experiencia consolidada, más de 5 años, participando y liderando proyectos vinculados con la gastronomía, industria alimentaria y/o las ciencias culinarias.
Capacidad de interacción alta (C1) en inglés, ya que las clases se impartirán en este idioma.
Marcarás la diferencia si…
Cuentas con conocimientos de Aprovisionamiento y logística y APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Has diseñado e implantado modelos de verificación de APPCC a través de auditorias y control de indicadores.
Cuentas con experiencia en docencia (reglada o no reglada)
Tienes experiencia en el uso de plataformas de aprendizaje (Moodle…) y ERP (Business Central…)
Consideras que puedes también utilizar el euskera como idioma profesional.
Cuentas con Certificado de discapacidad oficial igual o superior al 33%.
¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?
Incorporarte a un equipo con buen ambiente de trabajo y gestión basada en la confianza. Ofrecemos alta autonomía, dando relevancia a la consecución de objetivo, ofreciendo facilidades de conciliación como flexibilidad horaria y teletrabajo.
Formarás parte de un proyecto en continuo crecimiento y en un entorno multidisciplinar y multicultural que te permitirá tener una visión global del mundo gastronómico.
Damos mucha importancia a nuestro equipo, es por ello que vemos imprescindible generar y mantener un buen clima laboral, cuidando y preocupándonos por nuestros equipos.
Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.
Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.
Ud. consiente expresamente que sus datos identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.
Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.
Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.