¿Cuentas con experiencia impartiendo clases relacionadas con el análisis y la percepción sensorial de los alimentos? ¿Has trabajado en proyectos de investigación o consultoría de innovación? Si la respuesta es afirmativa, ¡este proyecto te interesa! 

Tu misión será el diseño, desarrollo e impartición de asignaturas relacionadas con el análisis y la percepción sensorial de los alimentos para la vía de especialización de Desarrollo y Tecnología Alimentaria y Vanguardia del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias.  

Nuestras principales líneas de trabajo se centran en:  

• Realizar el co-diseño de la materia en coordinación con el resto del profesorado del Área de Ciencia.  
• Organizar y planificar el desarrollo de las clases.  
• Impartir clases relacionadas con el análisis y percepción sensorial de los alimentos.  
• Realizar un seguimiento del alumnado, resolviendo sus dudas y acompañando en el proceso de aprendizaje.  
• Coordinar programas de posgrado y asignaturas de grado.  
• Participar en proyectos de investigación y desarrollo en el ámbito de la percepción y análisis sensorial de los alimentos.  

¿Te sientes identificado-a con las siguientes características? 

• Cuentas con un Doctorado en Investigación Gastronómica, Tecnología Alimentaria, Análisis Sensorial o similar.  
• Has trabajado en proyectos de investigación o consultoría de innovación. 
• Cuentas con conocimiento en percepción y análisis sensorial de los alimentos y metodologías de investigación. 
• Experiencia en docencia (reglada o no reglada).  
• Alta capacidad de interlocución y redacción en inglés (C1).  

Marcarás la diferencia si:  

• Tienes un perfil científico-técnico con experiencia en proyectos vinculados con la gastronomía y ciencias culinarias.  
• Tienes experiencia en coordinación de programas de grado y posgrado.  
• Cuentas con alta capacidad de interlocución en euskera (C1).  
• Has trabajado junto equipos multidisciplinares en entornos dinámicos y cambiantes.  
• Cuentas con el Certificado de discapacidad oficial igual o superior al 33%. 

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center? 

• Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía.  
• Incorporación indefinida a jornada completa.  
• Trabajar en un ambiente basado en la confianza. Ofrecemos gran independencia y flexibilidad, dando relevancia a la consecución de objetivos. 
• Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo.  

¿Sientes que encajas en nuestro equipo? ¡no dudes en hacernos llegar tu candidatura!