Eduki nagusira joa

Nabigazio-menura joan

Basque Culinary Center

Basque Culinary Centerren helburu nagusiak dira goi-mailako prestakuntza ematea, ikertzea, eta gastronomia eta elikadura berritzea eta sustatzea.

Basque Culinary Center munduan aitzindaria den erakunde akademiko bat da. Mondragon Unibertsitateari atxikitako Gastronomia Zientzien Fakultate batek eta Ikerketa eta Berrikuntza Zentro batek osatzen dute.
Sobre BCC
Basque Culinary Centerren helburu nagusiak dira goi-mailako prestakuntza ematea, ikertzea, eta gastronomia eta elikadura berritzea eta sustatzea.

Basque Culinary Center munduan aitzindaria den erakunde akademiko bat da. Mondragon Unibertsitateari atxikitako Gastronomia Zientzien Fakultate batek eta Ikerketa eta Berrikuntza Zentro batek osatzen dute.
Sobre BCC

Nabigazio-menura joan

Azken Berriak

  • GASTRONOMIA ERALDAKETA TRESNA GISA

    Aldaketa sakonen garaiotan, Basque Culinary Centerrek eta FRUTOk iraunkortasunari buruz hitz egiteko beharra ekarri dute mahai gainera, baita gastronomia sektorea etorkizunak dakartzan ingurune‑, ...
    Informazio gehiago
  • IJGFS Gastronomia goi-mailako kalitatezko aldizkari zientifikoen zerrendan sartz...

    Gastronomiak aurrerapauso handia eman du bere onarpen zientifikoan, izan ere, International Journal of Gastronomy and Food Science (IJGFS) aldizkariak inpaktu-indize historikoa lortu du, eta gastronomia...
    Informazio gehiago
  • Culinary Zinema 2020

    ‘ARZAK Since 1897’ filmak inauguratuko du Culinary Zinema Saileko beste bi mundu-estreinaldiak 'Camí lliure...
    Informazio gehiago
  • Basque Culinary Centerrek berrikuntzak ezarri ditu bere hezkuntza-ereduan 20/21 ...

    Basque Culinary Centerrek Gastronomia eta Sukaldaritzako Arteen Graduaren hezkuntza-eredua birdiseinatu du eta, horretarako, alderdi hauek indartu dira, besteak beste: irakaskuntzaren pertsonalizazioa, ...
    Informazio gehiago

PATRONATUA

Mondragon Unibertsitatea
Eroski
Martiko
Covap
Mahou
Fagor
Azti Tecnalia
Gobierno Vasco
Diputacion Gipuzkoa
Ayuntamiento Donosti
Desarrollado por: www.dedomultimedia.com