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Basque Culinary Center

Basque Culinary Centerren helburu nagusiak dira goi-mailako prestakuntza ematea, ikertzea, eta gastronomia eta elikadura berritzea eta sustatzea.

Basque Culinary Center munduan aitzindaria den erakunde akademiko bat da. Mondragon Unibertsitateari atxikitako Gastronomia Zientzien Fakultate batek eta Ikerketa eta Berrikuntza Zentro batek osatzen dute.
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Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako Gradua
Masterrak eta profesionalentzako prestakuntza
Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako Gradua
Basque Culinary Centerren helburu nagusiak dira goi-mailako prestakuntza ematea, ikertzea, eta gastronomia eta elikadura berritzea eta sustatzea.

Basque Culinary Center munduan aitzindaria den erakunde akademiko bat da. Mondragon Unibertsitateari atxikitako Gastronomia Zientzien Fakultate batek eta Ikerketa eta Berrikuntza Zentro batek osatzen dute.
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Masterrak eta profesionalentzako prestakuntza

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HURRENGO EKITALDIAK

03
Maiatza
2019
Experto en Marketing del Vino, Enoturismo y Gastronomía
Especializacion
06
Maiatza
2019
Curso para profesionales: "Algas: las verduras del mar"
Formacion
06
Maiatza
2019
Comienzo del programa de especialización de Técnicas Culinarias de Vanguardia
Especializacion
06
Maiatza
2019
Curso para profesionales: "Curso intensivo: Creatividad y emplatado"
Formacion
07
Maiatza
2019
Curso para profesionales: "Pan, bollería y otras masas"
Formacion
07
Maiatza
2019
Curso Online Productos de Vanguardia
Formacion
07
Maiatza
2019
Curso Online Técnicas Culinarias de Vanguardia
Formacion
13
Maiatza
2019
Curso para profesionales: "Curso intensivo: La Parrilla"
Formacion
20
Maiatza
2019
Curso para profesionales "Restaurantes más eficientes. Cómo mejorar los procesos de producción y servicio del restaurante"
Formacion
20
Maiatza
2019
Curso para profesionales: "Curso intensivo: Arroces y Pasta"
Formacion
20
Maiatza
2019
Curso para profesionales: "Fermentaciones"
Formacion
23
Maiatza
2019
Cursos para profesionales "Cómo aprovechar mejor el potencial de nuestro equipo actual"
Formacion
27
Maiatza
2019
Curso para profesionales "El Catering como nueva linea de negocio"
Formacion
27
Maiatza
2019
Comienzo del programa de especialización de Perfeccionamiento de Técnicas Culinarias
Especializacion
28
Maiatza
2019
Curso para profesionales: "Plantas y flores silvestres en la gastronomía"
Formacion
03
Ekaina
2019
Curso para profesionales: "Curso intensivo: Coctelería de autor"
Formacion
10
Ekaina
2019
Curso para profesionales: "La verdura como protagonista del plato"
Formacion
11
Ekaina
2019
Curso Online Aplicaciones Contemporáneas
Formacion
17
Ekaina
2019
Comienzo del programa de especialización de Creación de Postres de Restaurante
Especializacion
17
Ekaina
2019
Curso para profesionales: "Curso intensivo: Técnicas de cocina contemporánea (2ª Edición)"
Formacion
01
Uztaila
2019
Curso para profesionales "Creación y diseño de cartas ganadoras"
Formacion
01
Uztaila
2019
Curso para profesionales: "Curso intensivo: La Cocina Vasca"
Formacion
08
Uztaila
2019
Curso para profesionales: "Curso intensivo: Salazones, ahumados y fermentados"
Formacion
09
Uztaila
2019
Curso Online Criociona
Formacion
10
Iraila
2019
Curso Online Cocina a Presión
Formacion
01
Urria
2019
Curso Online Fermentaciones
Formacion
03
Urria
2019
Curso experto: Comienzo curso experto en Bartender y Cocteleria moderna
Especializacion
04
Urria
2019
Cocina: Técnica, Producto y Creatividad
Masters
14
Urria
2019
Comienzo Máster en Turismo Gastronómico
Masters

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