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Máster en Cocina: Técnica, Producto y Creatividad

  • Periodo: octubre 2025 - junio 2026
  • Horario: lunes a viernes de 15:30 a 20:30h (CEST)
  • Modalidad: presencial
  • Precio: 14.860€
  • Idioma: Español

Plan de Estudios:

  • El/la cocinero/a y el contexto actual de la cocina
  • Técnicas Culinarias
  • Producto
  • Creatividad, tendencias e innovación
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Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

  • Periodo: octubre 2025 - junio 2026
  • Horario: lunes a viernes de 15:30 a 20:30h (CEST)
  • Modalidad: presencial
  • Precio: 12.995 €
  • Idioma: Español

Plan de Estudios:

  • El/la cocinero/a y el contexto actual de la cocina
  • Pastelería tradicional y moderna
  • Mundo dulce en el restaurante
  • Chocolate
  • Formulación
  • Bollería
Más información Realizar Preinscripción

Máster en Perfeccionamiento en cocina

  • Periodo: 10 de febrero - 11 de julio 2025
  • Horario: lunes a viernes de 9:00 a 14:00h (CEST)
  • Modalidad: presencial
  • Precio: 12.550 €
  • Idioma: Español

Plan de Estudios:

  • La cocinera y el contexto actual de la cocina
  • Técnicas Culinarias: Fundamentos, aplicaciones y elaboración de platos relacionados
  • Gestión integral de una cocina: producción, logística, costes y gestión de equipos
  • Taller de restaurante
Más información Inscripción online
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