David de Jorgek bisitatu gintuen. Luismi bere lagunarekin etorri zen, haragi mundua ezagutzen duen gizona.
Gauzak ulertu genituen, txuleta eder bat ikusi, ikutu eta usaindu genuen.
Erre egin genuen.
Davidekin sukaldatu genuen, ikasi genuen. Egiten duenagatik pasioa trasmititzen du, atsegin du!
Gu praktikara jarri ginen eta gainera, kalimotxoa!!
Gaztak egiten ditugu.
Metodoa ezagutu genuen.
Dastaketa, ondua eta samurraren arteko desberdintasunak ikusi genituen.
Esnearen garrantzia ulertu genuen, lehen materiarena.
Gaur egungo abere-hazkuntza bat bisitatu genuen. Bete-beteko goiza Orozkon!!
Japonia.
Arraina mozten.
Garbiketa.
Zaporea.
Wasabi!! denek daztatu dugu, batzuk lehenengo aldiz.
Bruno Oteizarekin Mexikoruntz begira.
Precolombiar janaria.
Nola hasi zen, nola hezi zen eta janaria zein gustoko duen kontatu digu.
Zapore eta plater berriak daztatu ditugu.
Hamar minutu iruditu zaizkigun hiru ordu igaro ditugu ikasten gelditu gabe!!
Empresas
Instituciones
Pastelak Martxelekin eta Juan Mari Arzaki bisita.
Gaur azkenburukoekin hasi gara.
Martxelek pastelak egiten eta oratzen jarri gaitu. Denok gaileta, pikatzaile eta marmeladekin.
Arzak bisitatzera joan gara. Igorrek jatetxea, bodega, laborategia eta sukaldeak erakutsi dizkigu.
Ondoren, beste edozein bezala, Juan Mari heldu da. Denak bere inguruan, famili bat bagina bezala.